Mix 1 dl havregryn med 2 dl vand og en knivspids salt og put i en egnet skål og i mikroovnen i 1:40 min eller på komfuret til havregrøden har fået en tykkere konsistens (2-3 min). Lad køle lidt og i mellemtiden kan du skære et æble i tern og pynt, når havregrøden er spiselig. Pynt til sidst med et drys kanel.

Varm et tortillabrød enten glutenfri eller grov tortilla. Fyld 1/2 stegt kyllingebryst, lidt skiver gul og rød peber, tomat og pynt evt med koriander.

Skær et par selleristave og 4